あきやま動物病院便り

　「最近、ブログが愚痴っぽいよ。」と友人に言われたばかりですが、今日もちょっと。　不二家で、期限切れの材料を使っていたことがニュースになってから、その後毎日のように「異物混入」、「期限切れ」のニュースが続きます。　「ローソン｣「ミスタードーナッツ」「おたべ」「グルメドール」「スターバックス」「オハヨー乳業」「ベッカーズ」・・・流行のニュースとしてマスコミが取り上げていることもあるのでしょうが、あまりにも多すぎます。　まるで「今なら目立たないから、どさくさに紛れて謝っちゃえ。」とでも考えているかのようです。　なかには、「カツサンドに使ったソースが２日ほど期限が切れていた」のように、逆に「うちはここまでこだわっています。」と言うのを強調してるかのようなものもあります。　それを商売にしているプロですから、そのようなミスは恥ずかしい事ですが、普通の家庭でも、「冷蔵庫や戸棚の中で気が付いたら賞味期限が切れていた。」なんて事はよくあることで、在庫管理を徹底すれば防げる事故だと思います。　ただ、不二家の場合は完全な確信犯で、企業体質の問題ですから、信用を回復するのは難しいでしょうね。